健身厨男改良版纽奥良烤鸡腿肉

原料

鸡腿: 2只, 土豆: 2只, 小西红柿: 几个, 大蒜: 6个, 纽奥良粉: 一包, 盐: 若干, 胡椒粉等配料: 若干

步骤

1准备材料

2鸡腿去骨切成小块

3切好的肉混合新奥尔良烧烤粉和大蒜,加点水拌匀 腌制1个小时以上

4土豆去皮切丁,加点盐 胡椒粉拌匀,备用

5西红柿顶划十字刀,加热水烫几分钟,好剥皮

6然后切碎 备用

7将西红柿碎和腌好的鸡肉拌到一起,同时预热烤箱

8烤盘底刷一层油,把土豆块铺好,然后把鸡肉铺在土豆块上,鸡肉表层刷一层油,这样鸡肉烤出来不会很柴 放进烤箱200度烤30分钟(视鸡肉多少定时)

9等待30分钟之后就可以拿出来啦~香香的!

小技巧

如果喜欢焦一点的口感可以适当加长烤的时间


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