原料

瘦肉: 500g， 鲜无花果: 6个， 姜片: 适量， 盐: 适量

步骤

1将500克瘦肉剁碎或切片，放入炖盅内。加入适量冻开水。

2放入切好的无花果或整个无花果，再放入适量姜片。浸泡2-3小时。

3再炖2-3小时，炖好后加入适量盐调味即可。