拨丝馒头

原料

大馒头: 2个, 鸡蛋: 3个, 糖: 5汤匙

步骤

1先把大馒头切成8块

2锅里到油烧着,把鸡蛋打散,打散后把面包放在蛋液里裹均匀,我是一块一块里的。

3裹一块炸一块,炸成金黄色就可以了。

4炸好馒头,就可以做糖丝了,把刚才炸馒头的油倒在一个无水干净的碗里,还是用这口锅,开火放上糖,当糖变色放上炸好的馒头,馒头裹上糖丝就可以了。

小技巧

糖放多少可以看自己。第一次写,下次传照,写的不好下次在改。


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