原料

黑鱼: ， 豆芽:

步骤

1淀粉，料酒，蛋清

2各种香料

3油煎出锅

4豆瓣酱加蒜

5加香料一起翻炒

6加水加生抽

7加豆芽

8出锅

小技巧

切鱼片很重要，要薄