原料

紫薯: 200G， 燕麦: 200G， 鸡蛋: 一个， 方糖（也可以不要）: 一块， 100℃水（热牛奶）: 少许

步骤

1紫薯蒸熟备用

2燕麦用100℃的水泡熟（用牛奶也可以哟），乘着水的热的能把方糖融化，这个时候加入方糖。

3将鸡蛋放入一个大碗打出泡

4将所以的食材倒进鸡蛋碗里，搅拌均匀。

5准备不粘锅上灶，小火加热。按自己喜欢的大小将紫薯燕麦泥挨个放进锅中，保持小火烙熟即可。

小技巧

紫薯蒸好了可以用料理机打碎也可以选择用勺子碾碎 其中把开水换成牛奶味道会更好 不加糖的味道更纯正 第一次写菜谱，图片没拍好，忘见谅。