茄子: 1个， 蒸鱼豆豉: 1勺， 生抽: 半勺， 盐: 1小勺， 油: 1勺， 孜然粉: 随便， 蒜蓉: 随便
1茄子一分两半，刀切出N多细条。
2茄子表面刷油，放进烤箱200度，上下火。20分钟
3把蒸鱼豉油，生抽，油等等调成一碗汁。
4烤好的茄子~！
5把汁儿加进去再烤20分钟。
6烤好之后可以再加一点蒜蓉