土豆: 一个， 蒜苔: 3根， 青椒: 1个， 香肠: 1/4根， 李锦记生抽: 1+1/2大匙， 盐: 1/2小匙， 糖: 1/4小匙， 鸡粉: 1小匙， 五香粉: 1/2小匙
1土豆去皮洗净切细条后用清水泡半小时
2蒜苔切小段、青椒去蒂切细条，香肠切粗条
3锅内倒油（比正常炒菜的油多一点），先放土豆条煸炒，待土豆条炒制变色后放入香肠、蒜苔
4加入五香粉、生抽继续翻炒，放入青椒条
5放一点糖调味、最后加入鸡粉即可出锅