腐乳: 2块， 生抽: 2勺， 淀粉: 2勺， 带皮五花肉: 200克， 槟榔芋: 1/4个， 胡椒粉: 少许
1芋头切片，0.5cm左右厚度，平铺在碟子里
2带皮五花肉切薄片后加入淀粉，生抽，豆腐乳，胡椒粉，少许水一起混匀
3将调好味的肉铺在芋头上方
4下锅蒸20分钟后即可起锅