板栗: 适量, 猪脚: 适量, 油,盐,姜,蒜,葱,生老抽: 适量, 冰糖,小茴,八角,桂皮,香叶,花椒,干辣椒: 适量,我的大料是泡好的香料水。, 红萝卜,青瓜: 可不要
1板栗去皮,剥好待用。
2猪脚去毛洗干净 锅里烧水,把猪脚放下去灼下水,灼好后捞起来冲下冷水沥干水分。
3炒锅洗干净打开火,放入冰糖用小火慢慢把冰糖炒溶化,再放入猪脚加入适量的盐和香料炒香(我的大料是泡好香料水,直接撒到猪脚里即可 如果不是的话就要炒香哦)炒香后放入和猪脚平面的水盖上盖用大火煮沸, 煮沸后揭盖放入板栗用大火烧开,烧至水干后撒点生老抽拌匀调味即可。
4花边好看吗?
5还是这个好看