懒人版电饭锅酒酿窝蛋

原料

枸杞: 一小撮, 鸡蛋: 一个, 酒酿: 适量

步骤

1盛半碗水放一小撮枸杞,将碗直接放在电饭锅内,电饭锅里加水至碗的一半高度,按煮饭键

2电饭锅里的水沸腾了,在碗里磕一个蛋,盖上锅盖继续煮,喜欢溏心蛋的就少煮一会儿,不喜欢溏心的就多煮一会儿

3等蛋快要熟了就将酒酿倒进去,搅拌,再煮一会儿蛋熟了就能出锅了

小技巧

1.是用碗直接搁在电饭锅里煮的,这样电饭锅就不用洗了 嘿嘿 2.如果是超市买的瓶装的酒酿,味道不足,后续还可加红糖或者其他调味料增加甜味。我是买了作坊的酒酿,味道很足,不需要加糖,建议不要买超市的酒酿,可以自己做,也可以淘宝买作坊的酒酿。


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