球生菜: ， 紫甘蓝: ， 洋葱: ， 红椒: ， 其它任何想吃的东东: ， 橄榄油: ， 红酒醋: ， 盐: ， 黑胡椒:
1蔬菜洗净，撕片，切丝，切丁，随自己喜好与心意
2一勺红酒醋三勺橄榄油的比例，调油醋汁。橄榄油加热后浇在红醋上，可放盐。甚至口味重者，可以在红醋中放洋葱碎、蒜末，一起油泼。
3汁淋菜上，撒黑胡椒，拌匀，ok