蒜氏牛肉酱

原料

牛肉: 若干, 酒: 若干, 盐: 若干, 植物油: 若干, 红辣椒: 若干, 生姜: 若干, 芝麻粉: 若干

步骤

1猪肉搅成馅儿用油浸过,加点酒和盐,开大火煮

2生姜和红色小尖椒切好备用

3大火开后转小火熬制

4放点黄豆酱

5加现磨的芝麻粉,特别喜欢浓浓的芝麻味

小技巧

没有定量添加,随意就好,最重要是口口是肉,做完尽快吃完,馒头稀饭都很赞。


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