羊排: 吃多少准备多少， 盐: 适量， 孜然粉: 适量， 辣椒粉: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 大蒜粉: 适量， 五香粉: 适量， 姜粉: 适量， 白胡椒粉: 适量
1羊排拿出来解冻，如果是新鲜的就不需要了。
2用水洗干净羊排，然后用厨房纸吸干水分，不用太干。准备好各种调料。
3把所有调料往羊排上抹一遍。记得适量就可以。腌制15-20分钟。
4烤箱预热450华氏度
5烤二十分钟翻面继续烤十五分钟，具体看羊排厚度，厚的需要多烤一会儿。
6可以配上自己喜欢的蔬菜，我配的是水煮白菜加耗油，封面配的是耗油蘑菇+水煮西兰花+烤鸡翅。 开吃！
根据烤箱不同，可以适当调整时间和温度。