百合莲子蒸红枣

原料

百合: 2个, 莲子: 适量, 红枣: 适量, 冰糖: 适量

步骤

1莲子用温水浸泡至少半小时

2将百合剥开,去掉褐色枯萎部分,洗净

3将百合,莲子,红枣,冰糖置于盘中,入蒸锅蒸大约20分钟(待冰糖化开),即刻享用味道最佳!

小技巧

  1. 因为用的是干的莲子,很难蒸熟,做之前尽可能多泡一段时间 2. 趁热吃味道更好

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