原料

土豆: 1只， 盐: 一撮， 番茄酱:

步骤

1土豆条先放入烧开的水里煮三分钟（锅里放一撮盐），拿出煮好的土豆条用冷水洗一下，晾干水分

2拿出晾干水，装保鲜袋里，放冰箱冷冻一个多小时

3然后拿出摔一下水，锅里小火炸两分钟左右，出炉，晾凉

4晾凉的薯条再回锅里大火炸金黄出锅，吸掉多余的油，装盘