青椒炒口蘑

原料

青椒: 2个, 口蘑: 5-6个, 蚝油: 3-4勺, 五香粉: 少许, 花椒粉: 少许, 盐: 少许, 黑胡椒: , 蒜: 2-3瓣

步骤

1洗净口蘑和青椒,蒜切末

2口蘑青椒切片

3热锅冷油下蒜片炒香,这样不容易糊。先放青椒,炒一下。

4把口蘑倒进锅里,先倒蚝油,五香粉,花椒粉,最后少撒点黑胡椒。 注意不要加水哦,因为口蘑炒的过程中会出水,盐一定要少放,因为加过蚝油了。

5炒软之后就可以出锅啦


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