猪前排: 一条， 蟹味菇: 适量（可换成别的）， 沙茶酱: 一勺， 酱油: 一勺， 淀粉: 半勺， 姜、蒜: （姜三片，蒜一粒）
1买回来的排骨提前泡水最少半个钟，多换血水，排骨买前排较好。
2蟹味菇切掉尾部洗净铺盘。
3试过几种沙茶酱，这种最喜欢。
4姜两三片小片的，蒜一办就够切碎，淀粉半勺，沙茶酱一勺，酱油一勺，口味淡半勺，全部放进排骨里拌均匀。
5把排骨一块块平铺在上面，蟹味菇可以换土豆 白萝卜等等你自己爱吃的。煮米饭的时候顺便放个架子放上去按煮饭键就可以了。
6出锅撒葱花~~~ 上桌忘记单独拍啦，下次补上。