原料

鸡蛋2只: ， 牛奶100克: ， 白砂糖适量: ， 淡奶油250ml:

步骤

1把牛奶倒入无油无水的盆里，加入白糖搅拌融化，再加入鸡蛋搅匀，最后再加入淡奶油搅拌均匀，最后用细漏勺过滤一下使之更加细腻

2蛋挞皮拿出解冻

3蛋液倒入蛋挞皮九分满，放入烤箱，温度200上下烤20分钟

4烤制金黄出炉