青椒: 6个（280g）， 柴火薰香干: 3块（300g）， 培根: 150g， 葱花: 少量， 胡麻油: 适量， 酱油: 适量
1青椒和培根均切成一样大的方块，熏干切成立方体，葱少许
2锅里倒入油，等油热了下葱爆香
3下青椒翻炒均匀，这个时间要长一点，目的是要让青椒变软变老
4倒入培根，继续翻炒，同样时间要久一点
5下熏干继续～
6然后倒入酱油，继续翻炒～不用怕把菜炒老，继续炒啊炒炒啊炒……
7炒到青椒有点皱，然后就可以装盘啦，按照我这样的炒法酱油最后都炒干了，会很咸的，是不用放盐的，不过口味实在重的朋友也可以放点盐，可以提前尝下咸度再决定放不放盐，超啰嗦，完工，啦啦啦～
8补张图
我个人超爱这道菜，所以每次吃它的时候量会多一点，只炒这一盘菜就够吃了，如果亲们还炒炒别菜的话，青椒和熏干的量各减半，火腿就不用减了