桔普红豆小汤圆 0

原料

红豆: 适量, 糯米: 适量, 冰糖: 适量, 桔普: 适量, 小汤圆: 适量

步骤

1红豆洗干净,用保温杯加热水,提前浸泡一夜。

2用桔普冲泡出茶汤,茶汤约为红豆体积的五倍。

33.电饭锅内加入红豆,糯米,茶汤,冰糖,按到煮饭键煮至豆子沙烂(其间可根据情况加入适量的水),最后放入小汤圆煮大约五分钟汤圆熟透即可。

小技巧

这碗粥的关键就是桔普和红豆,桔普醇厚滑爽,能平喘养胃,很适合冬天喝。红豆很难煮至又沙又烂,所以要提前浸泡。 和心急吃不了热豆腐的道理一样,一碗好喝的粥肯定也是要花时间去等候的。不疾不徐的火,持久平和的心,才能熬出一锅好粥。做人亦是如此,有时候别太着急,把那些忧心的琐事交给时间,但知行好事即可。

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