奥尔良鸡翅

原料

速冻鸡翅: 6个, 奥尔良烤翅腌制调料: 100克, 蜂蜜: 100克, 辣椒面: 50克, 锡纸: 一张, 白开水: 50克

步骤

1鸡翅开水焯一下,去腥味,两分钟左右即可,乘出备用

2在鸡翅上用刀划几刀,正反面都要划开

3调制调料,腌制料用水冲开,把鸡翅泡在调料里,有时间的最好腌制一晚上,没时间的腌制十分钟就可以。

4准备锡纸,平铺,鸡翅上刷一层蜂蜜,在粘上辣椒粉,放在锡纸上。

5烤箱预热200度,预热5分钟。中下层,180度,30分钟即可

小技巧

一定要用锡纸,否则容易干,容易糊


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