柠檬: 2个， 无酒精白醋: 1瓶， 冰糖: 1份， 密封罐: ， 盐:
1洗干净器皿晾干 柠檬用盐搓洗后晾干 ◎保证无油无生水
2切柠檬 （保证无油无生水接触哦）
3一层柠檬一层冰糖的放入后 加进白醋直到覆盖住所有冰糖和柠檬就行啦 然后盖上盖子 放在阴凉处等候20~30天发酵 期间每天用无油无水的筷子搅拌一下