高筋面粉: 250克， 黄油: 20克， 盐: 2克， 酵母: 5克， 牛奶: 50ml， 细砂糖: 30克， 汤种: 30克面+50克水， 椰蓉: 适量， 酸奶: 50ml
1高粉和水小火熬制糊状，冷藏1-2天就可以用了
2先放鸡蛋，牛奶，酸奶到面包机里
3两端放糖和盐，放粉类，顶端放酵母，开启和面程序，面团成型再放黄油和汤种材料
4绿豆沙浸泡过夜，高压锅蒸熟，碾成泥状加入麦芽糖放不粘锅炒制好，放凉待用
5面团发酵2倍大，取出排气，包去豆沙馅做成排包，好大一盘都满满的啦
6烤箱二发，刷全蛋液，撒上椰蓉，再刷全蛋液
7180℃，30分钟，上色了加盖锡纸
8软软香香哒排包出炉啦