秋葵: 若干， 黑醋: ， 酱油: ， 麻油: ， 蒜头: 少许
1洗净秋葵蒜头，大蒜切碎，秋葵先不切
2开大火，放入水，煮沸，将所有秋葵投入沸水中，盖上锅盖，煮2-3分钟，捞出
3利用煮秋葵的时间，黑醋、酱油、麻油混合，加入蒜末，搅匀
4捞出秋葵至案板，可切斜块或横切，记得切掉头尾，放入事前调好的酱汁中搅拌，完成
秋葵煮好再切比较容易捞噢，不要煮太久了，喜欢吃辣的可以加点辣椒也好吃