原料

牛肚: ， 番茄: ， 鸡蛋: ， 面条:

步骤

1鸡蛋打散炒熟盛起备用

2锅内留油爆葱花，炒番茄块

3出茄汁后加入肚片略炒后放入番茄翻炒片刻，加小半碗水

4一分钟后关火，卤子炒好了，盛起备用

5锅内加水，下面条，面条煮好后盛到碗里

6把之前炒好的卤倒在面上

7吃的时候拌一拌