超省油?宝宝核桃麻酱饼干 0

原料

低筋面粉: 130克, 鸡蛋: 1个, 芝麻酱: 50g, 红糖: 25g(根据口味调整), 核桃: 2个(可调整), 酵母(泡打粉): 1g, 花生碎: 适量

步骤

1核桃,花生去皮碾碎➕面粉➕酵母粉。混合。

2芝麻酱搅匀称重。(芝麻酱本身含油,不用再加)

3芝麻酱,土鸡蛋,红糖。混合,打蛋器打均匀。(建议下面放热水,隔水打,更快。)

4搅拌成絮。

5和成面团。成型就可以。

6装保鲜袋整理成型冷冻半小时。也可以直接裹紧滚圆条,再切片就变成圆形饼干啦。

7切片摆盘。

8180度预热。上下180度15分钟。过程中浓浓的芝麻酱味。期待。

9酥脆,微甜。 感觉不错(*๓´╰╯`๓)♡

相关菜谱