原料

低筋面粉: 130克， 鸡蛋: 1个， 芝麻酱: 50g， 红糖: 25g（根据口味调整）， 核桃: 2个（可调整）， 酵母（泡打粉）: 1g， 花生碎: 适量

步骤

1核桃，花生去皮碾碎➕面粉➕酵母粉。混合。

2芝麻酱搅匀称重。（芝麻酱本身含油，不用再加）

3芝麻酱，土鸡蛋，红糖。混合，打蛋器打均匀。（建议下面放热水，隔水打，更快。）

4搅拌成絮。

5和成面团。成型就可以。

6装保鲜袋整理成型冷冻半小时。也可以直接裹紧滚圆条，再切片就变成圆形饼干啦。

7切片摆盘。

8180度预热。上下180度15分钟。过程中浓浓的芝麻酱味。期待。

9酥脆，微甜。 感觉不错(*๓´╰╯`๓)♡