土豆: 1个， 盐: 适量， 番茄酱: 1勺， 植物油: 适量， 水: 适量
1将土豆切成条状，放到碗里备用。
2放到水里浸泡10分钟
3水沸腾之后，将土豆条放在锅里煮5分钟。
4煮好的土豆条放在冰箱冷冻里，直至冻硬。炸的时候不需要解冻。
5放在植物油里炸，炸至金黄，捞出来即可。
6将炸好的土豆条放在盘子里，撒适量盐，即可。如果喜欢吃番茄酱，也可以放一些番茄酱。
1.土豆不用切的特别细，和手指一样粗就可以了。 2.土豆条煮完以后尽量等水分少一些在放倒冰箱里。