鱼蛋: 按自己喜好， 咖喱粉/咖喱块: 放多点， 水: 250毫升左右，看自己鱼蛋的数量， 洋葱: 半个，喜欢洋葱的可以多放， 蒜: 4瓣， 姜: 2片， 小米椒: 两个，如果不吃辣的少放
1把蒜，姜，小米椒和洋葱剁成蓉，备用
2把鱼蛋切个十字（这里是可以让鱼蛋更入味）
3锅里加油，除了鱼蛋，咖喱粉和水其他放锅里爆炒至香
4加入咖喱粉混合后加水，放点盐
5放入鱼蛋，水沸腾后转小火煮到浓稠
6关火完成