#无油抹茶华夫饼|附高颜值三明治做法

原料

低筋面粉: 96克, 抹茶粉: 4g, 牛奶: 100克, 鸡蛋: 1个, 细砂糖: 20~30克, 泡打粉: 4克

步骤

1鸡蛋加砂糖打散,加入牛奶,筛入粉类,搅匀后,静置半小时。 搅拌好的面糊应该是特别浓稠的!不是稀稀的哈!

2模具中刷一层薄油,倒入面糊,用刮刀抹匀,将模具覆盖满。

3合上盖子,开火,全程最小火。 单面煎1分钟的样子,再翻面煎。 想要得到翠绿翠绿的颜色,要勤翻面。

4接下来讲草莓三明治的做法: 抹上一层奶油,正中间放上两颗草莓,再抹上奶油,最后放上另一片华夫饼。用手稍稍雅压实一点。

5用刀在中间切一刀,这样就可以把草莓切两半啦! 开吃吧!!!


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