鸡腿: ， 蒜茸: 一整个， 大葱: 适量， 姜茸: 适量， 橄榄油: 适量， 香叶: 2片， 胡椒粉（黑白都行）: 适量， 生抽: 1大勺， 料酒: 1大勺， 糖: 1大勺， 孜然: 适量
1鸡腿洗干净后在上切两刀，以方便入味。在大碗里加入所有的调味料。大冬天的，我腌制的时间比较长一晚上，如果是夏天，把碗包好保鲜膜放置冰箱2小时。
2腌制好的鸡腿放入已经预热好的烤盘里。表面刷油油~
3铺上锡纸放入中层，200°30分钟左右，出炉后撒香菜~开吃！