原味珍珠奶茶

原料

牛奶: 1袋240ml, 水: 400ml, 红茶: 我用的散装的(大概三包我喜欢茶味浓些), 珍珠: 100g, 清水: 1000ml, 糖: 根据个人口味

步骤

1奶锅加400ml水煮茶,10分钟,然后放一边降温。

2开始煮珍珠,水一定要足不然会粘锅哦!水烧开放入珍珠,不时搅拌,等飘起来后盖上锅盖煮15分钟左右,根据珍珠大小觉的哈!(尽量不在开锅盖)时间到后不开锅盖闷至少5分钟,也可以久一点!然后过水,放碗里用水泡着,随吃随加也可以跟我一样都放奶茶里?

3把茶叶过滤掉,放入牛奶一袋,本人喜欢茶味足所以茶很浓,喜欢淡一点的可以适当减量或增加牛奶比例,放糖搅拌均匀加入珍珠就OK啦!当时没打算弄菜谱所以没照照片?下次补上


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