碱水粽子: 3个, 春笋: 300克, 青椒: 2个, 花生油: 5ml, 盐: 3克, 酱油: 1ml
1准备食材:碱水粽子、春笋、青椒等;
2粽子去粽子切块,春笋去壳、洗净切好,青椒洗净,去籽切段;
3粽子去粽子切块,春笋去壳、洗净切好,青椒洗净,去籽切段;
4把切好的春笋加入,翻炒;
5加入粽子,继续翻炒;
6放盐、酱油,炒至粽子软糯香甜即可;
1.粽子热切比较黏,建议冰过之后切; 2.青椒选择嫩的比较不辣; 3.春笋是甜笋,可以直接炒,不会苦。