春笋炒粽子 0

原料

碱水粽子: 3个, 春笋: 300克, 青椒: 2个, 花生油: 5ml, 盐: 3克, 酱油: 1ml

步骤

1准备食材:碱水粽子、春笋、青椒等;

2粽子去粽子切块,春笋去壳、洗净切好,青椒洗净,去籽切段;

3粽子去粽子切块,春笋去壳、洗净切好,青椒洗净,去籽切段;

4把切好的春笋加入,翻炒;

5加入粽子,继续翻炒;

6放盐、酱油,炒至粽子软糯香甜即可;

小技巧

1.粽子热切比较黏,建议冰过之后切; 2.青椒选择嫩的比较不辣; 3.春笋是甜笋,可以直接炒,不会苦。

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