可乐鸡翅茄子煲(懒人快手易做午餐)

原料

鸡中翅: 3根, 茄子: 1根, 可乐: 易拉罐装的三分之一

步骤

1鸡翅划三刀,切好茄子、蒜蓉和辣椒,备好麻油酱油花生油和可乐

2煲热烫后放入花生油、麻油、蒜蓉、辣椒,香味出来后加入鸡翅,香煎片刻后加可乐(大概覆盖鸡翅的深度)

3加入茄子,盖煲盖五分钟大火之后小火煮至茄子软塌,时不时要用筷子翻一翻食材怕煮焦

小技巧

封面我没有加过滤镜,只是刚煮出来香气都涌来镜头了...


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