番茄: 3个中等大小的， 牛肉: 若干片（数量看个人）
1选首符合心情的歌，今天听的是《疯狂动物城》的“Try Everything”
2准备新鲜食材，同时米也可以下锅啦
3番茄切粒，牛肉用淀粉、盐、酒搅拌腌制一会
4先炒牛肉，半红半熟即可装碗（这一步只为了紧致肉感和提升肉香），接着炒煮番茄直至起莎，再放进五成熟的牛肉，牛肉翻炒几下到八成熟即可
5炒完刚好米饭也熟了，选个合适的大碗装饭，再盖上新鲜热辣的番茄牛肉！开动啦！
我选的酒是白兰地，普通的米酒也会很香的，但是务必注意不要倒太多了，不然肉吃起来就是酒味。