醋腌萝卜(懒人版,超好吃) 0

原料

白萝卜: 一大碗, 食盐: 适量, 白糖: 适量, 醋: 酌情增减

步骤

1白萝卜洗净,切长条,不要切太细啦

2切完放大碗里,撒点食盐,把水分腌一些出来(加盐是为了控水,不是调味),腌个半天一天都行

3把萝卜腌出来的水倒掉(碗底稍微留一些,不要倒干净,不过你要是喜欢酸一点的倒干净也行)

4放一些白糖,然后加醋,醋加到淹住萝卜就好。晚上腌好第二天就能吃了。这个是我妈中午的半成品,我照了一张,将就看看(哈哈 那个醋腌萝卜我一般都当零食吃)

相关菜谱