小葱: 半根， 豆腐: 1块， 油: ， 香油: 1勺， 盐: 1勺， 鸡精: 2勺， 花椒: ， 白胡椒粉: 1勺
1豆腐切成片状（厚度就是你想吃的厚度）。锅里水烧开放入豆腐煮熟，捞出放入凉水中。
2豆腐切小块（大小要筷子能夹起来哦）葱切小块
3豆腐里淋入香油 鸡精 盐 白胡椒粉 拌匀。摆盘。葱花撒在豆腐上
4锅内烧热油加入花椒。做花椒油。闻到香气后捞出花椒。油淋在豆腐上
5大功告成。可以再拌一下让花椒油更均匀。