鲫鱼: 3条， 鸡腿骨: 2-3根， 青花椒: 一小把， 小米椒: 少许(凭口味)， 白醋: 1勺， 味精: 少许， 盐: 少许， 小葱: 三根， 大葱: 1根， 大料八角桂皮香果: 少许
1鲫鱼洗净，用刀背面开两刀口，码上盐备用(图片都是我找的，我妈弄的时候忘了拍照，以后自己弄了在补上?)
2将就等会可以做藤椒鸡的剃下来的鸡腿骨剃下来备用
3把鸡腿骨熬好，可加点盐，大料八角，桂皮，香果，然后过滤备用
4在熬汤的时候把大葱洗净切丝
5青花椒摘下来少许备用
6小米椒小葱切段备用
7烧开水，把事先腌好的鱼下锅煮几分钟捞起装盘备用(刚刚煮好就可以了)，在把花椒倒在鱼上面，然后准备调汁儿！
8实在找不到调汁的图了? 把过滤的鸡汤里加入小米辣，葱，盐，白醋，可适当加点白糖(可加可不加)，然后来回搅拌，然后淋在鱼上面，放上葱丝，大功告成?
9对了 还得在加点葱花哈哈✨
鱼不宜过老，醋最好用白醋！