甜蜜樱桃柠檬冰红茶~粉红色的浪漫冰饮

原料

樱桃糖水(煮樱桃罐头或樱桃果酱时取的糖水): 半杯, 红茶(正山小种): 根据口味适量, 热水: 半杯, 冷开水: 一壶, 柠檬: 2片

步骤

1在熬煮樱桃果酱时,经常会因为汤汁太多花很长时间收汁。为了偷懒,可以在熬煮10分钟左右时趁着撇沫的时候舀出半杯浓稠的樱桃果汁。颜色红艳,香味浓郁。

2如果没有在做果酱,也可以用樱桃十几颗去核,加糖腌制一小时,再加少量水熬煮出樱桃糖水,可以多煮一会儿让汤汁尽量浓些。

3茶叶放在玻璃瓶(我用的大概是1.5升的瓶子)里加半杯热水,泡3分钟至茶色变深。

4在茶水中加入冷开水或纯净水至九分满。

5茶水稍冷却至40度以下,加入柠檬片和樱桃糖水。用筷子搅拌或晃动瓶身使原料充分混合后,盖紧瓶盖。

6冷却至室温后放冰箱冷藏,2小时后就可以饮用了。

小技巧

  1. 我是孕妇不能喝浓茶,所以茶叶放的不多,否则最后作出的茶饮可能颜色就比较深,不会呈献粉红色了。 2. 樱桃糖水因为是做果酱的中间产物,一般甜度已经够了,茶饮不需要额外加糖。如果实在不甜,可以在饮用时加些蜂蜜~ 3. 如果有鲜薄荷叶和冰块,也可以在饮用时放一点进去,口感更佳! 4. 第一次写菜谱,有点语无伦次,请见谅~

相关菜谱

  • 冰柠檬红茶?
  • 柠檬冰红茶
  • 冰柠檬红茶
  • 柠檬冰红茶
  • 柠檬冰红茶
  • 【柠檬冰饮】
  • 冰清红茶饮
  • 夏日柠檬冰红茶
  • 柠檬薄荷冰红茶
  • 柠檬蜜冰红茶
  • 冰红茶
  • 冰红茶
  • 冰红茶
  • 冰红茶
  • 草莓蜂蜜柠檬冰饮
  • 小柠檬桔冰饮
  • 雪碧柠檬冰饮
  • 夏日特饮“荔枝冰红茶”
  • 冰凉的红茶(就是冰红茶)╮(╯-╰")╭
  • 柠檬汁冰红茶
  • 自制冰红茶
  • 芒果冰红茶
  • 桃子冰红茶
  • 蜜桃冰红茶
  • 自制冰红茶
  • 水果冰红茶
  • 杨梅冰饮
  • 夏日冰饮
  • 消夏冰饮
  • 荔枝冰饮
  • 荔枝冰饮
  • 杨梅冰饮
  • 西瓜冰饮
  • 冰橘饮
  • 夏日冰饮