牛肉: 适量， 土豆: 一个， 洋葱: 半个， 葡萄干: 少许， 香菜: 少许， “百梦多”块状咖喱: 2块， 奶油: 适量
1将土豆、洋葱半公分见方的小粒，香菜切断，葡萄干洗净控水
2牛肉洗净，用高压锅压熟（出气后25分钟）后改刀成小粒
3锅内入油，依次放入洋葱、土豆煸炒断生，放入做法（二）的牛肉粒
4往做法（三）中放入咖喱块和适量奶油，翻炒匀，使所有的牛肉粒上都沾上咖喱
5熄火，先加入做法（一）的葡萄干，再放入香菜，拌匀即成