原料

虾: 7-8只， 姜: 3-4片， 盐: 半勺， 葱: 一点点， 生抽: 2勺， 蒜: 2-3瓣， 油: ， 白糖: 10克

步骤

1取出几只虾，放入凉水中，等待化开。(用鲜虾也可以)。

2将虾的背部剖开，取出黑线，放入盆中。

3葱、姜、蒜切片。

4将油，葱，姜，蒜，处理好的虾放入锅中。

5将生抽，盐，糖放入锅中，转小火翻炒2-3分钟。

6将锅盖盖上，继续焖10分钟。

7成品！

8成品！