一个鸡蛋清: 个， 猪肉: 120g， 淀粉: 40g， 清水: 20克， 蔬菜: 少量
1猪肉切小丁。蔬菜我准备的是玉米，剥皮。
2猪肉用搅拌机搅成肉末
3猪肉，蛋清，蔬菜，淀粉，清水全部材料加一起，加盐或者酱油，顺时针搅拌，我加的是家里晒的地瓜粉，颜色有点深
4装到模具里
5冷水上锅蒸25分钟，如果没有模具用锡纸包的话就20分钟，因为模具做起来比锡纸包的大条
6好了，一点都不柴，好吃
猪肉不可以全部都是瘦肉，要瘦肉加一点肥肉