瘦肉枸杞汤腌面

原料

面: , 枸杞叶: , 瘦肉: , 鸡蛋: , 生粉: , 生抽: , 料酒: , 盐:

步骤

1瘦肉切成薄片,用生粉,料酒,盐,生抽腌20分钟左右

2枸杞梗放在冷水里大火煮到沸腾,捞起枸杞梗,然后加入瘦肉,煮到瘦肉熟,放下枸杞叶,加盐搅拌一下即可

3枸杞叶瘦肉汤出炉

4锅中加入适量水烧到沸腾,放一小把盐,然后把面饼放下,煮到面条开始分离开,熄火,焖一小会,捞起来,过冷水,

5把面条倒进枸杞叶瘦肉汤里,加上一片煎蛋,可以开吃了


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