西红柿炒蛋(有糖版)

原料

葱: , 蒜: , 盐: , 酱油: , 糖: , 蛋: 三个, 西红柿: 一个

步骤

1西红柿滚刀切块,不用切太小块。蛋打散并加入少量盐。

2中高火热锅冷油倒入蛋液翻炒至成型(不要炒到非常干了但也看不见太多未成型的蛋液)出锅。倒入一小勺油爆香葱蒜加入番茄翻炒至软,用锅铲把西红柿切小块并压出汁。倒入鸡蛋翻炒。倒入酱油一勺,盐一搓,糖半勺。

3出锅撒点芝麻即可。(此步骤可省略☺️)


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