皮蛋豆腐丝

原料

豆腐皮: , 皮蛋: , 小虾皮: , 蒜片: , 胡椒粉: , 盐: , 枸杞:

步骤

1豆腐皮切丝,皮蛋切丁。

2油稍微热后下蒜片,炸到颜色变金黄以后下豆腐丝,翻炒

3之后加水,小虾皮,略微煮过,把豆腐丝捞出。

4然后在汤汁里面下皮蛋丁和枸杞,加胡椒粉和盐调味。

5收收汁,最后淋在豆腐丝上面就可以啦。


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