酒香草头

原料

草头: 500克, 盐: 2克, 二锅头: 10毫升, 色拉油: 30毫升, 白糖: 5克

步骤

1食材准备,草头择好后洗净,沥干水分备用

2打开方太灶具电源,锅内倒色拉油,烧至9成热

3下草头,用锅铲翻炒,烹入白酒、生抽、盐和白砂糖,快速翻炒3~4秒后即可出锅

4鲜嫩碧绿的酒香草头


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