芒果: 3个， 牛奶250: 克， 鸡蛋: 3个， 低筋面粉 250: 克， 黄油: 10克， 糖粉: 2大勺， 班戟粉: 150克， 玉米淀粉: 100克
1把鸡蛋打散，加入糖粉。 把牛奶，融化的黄油，玉米淀粉，低筋面粉，班戟粉，搅拌均匀。（尽量幅度小点，不要进太多空气）
2把上面两个放一起搅拌，再用筛子过2遍。把那些有些颗粒的虑掉。
3把芒果提前切好。
4大火热锅，转小火，不加油。用一勺面糊倒进去。刚开始自己尝试把握量。慢慢摊几个皮就有经验了，越薄越好。不翻面！不要翻面！
5把皮倒扣在板上，贴锅的那面朝自己。放上切好的芒果。包起来。自己吃，可以放多一点果肉。
6做了7个棒棒哒。没有了奶油的班戟，也很棒。做甜点就是享受一下过程，以及成品的成就感。随时出现了没有奶油的意外，可是这样的班戟爸妈也爱吃
糖粉根据自己口感来添加。皮的薄点好吃，太厚不好吃。要自己把握那个度，是我用文字无法描述。切记不放油，放油你就输！