凤爪: 10只， 干银耳: 1朵， 红枣: 10个， 盐: 2克， 料酒: 2克， 水: 适量
1将干银耳用温水泡发，摘成小朵洗净
2凤爪洗净，斩段，放入开水锅焯一焯水，取出过凉水
3取汤锅，把所有原料放进去，大火煮开，调小火熬煮一小时起胶质，滑滑的正好