香肠土豆饼

原料

土豆: 2个, 香肠: 1根, 鸡蛋: 1个, 盐: 适量, 面粉: 适量, 胡萝卜: 半根, 胡椒粉: 适量, 葱: 适量

步骤

1土豆去皮洗净,切片后放入蒸锅,蒸二十分钟

2将胡萝卜、香肠、葱,切丁备用

3将蒸好的土豆压成泥,加入一个鸡蛋搅拌

4将之前切好的配料加入继续搅拌

5根据个人喜好加入黑胡椒粉、盐和面粉继续搅拌【面粉不能太少 不然烙饼的时候不容易成型,我还加了一点点白糖】

6搅拌均匀后就可以压饼了,手上摸上少许香油 不然容易粘手

7一切准备好后就可以煎小饼啦~

8啦啦啦✧٩(ˊωˋ*)و✧ 完成!


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