面粉: 800克， 酵母粉: 10克， 糖 5: 克， 盐: 2克， 菠菜汁、红心火龙果汁。: 和面粉比例1:2， 南瓜蒸熟: 克
1红心火龙果、菠菜用料理机榨汁，和面粉的比例1:2。南瓜蒸熟做成南瓜泥加面粉至不沾手为止，活成面团发酵。
2果汁南瓜活面，做成自己喜欢的花样
3水开后15分钟，过火后3分钟起锅，防止馒头回缩。
大的旺馒头30分钟。